| 烫面春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 895千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 313克 | 烫面春饼热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于变式平板支撑128分钟消耗的热量...420 | |||||
烫面春饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
富强粉（适量）、食盐（少许）、热开水（少许）、色拉油（少许）
1/13. 富强粉内加入少于盐
2/13. 拿筷子用热开水搅成大雪花装。点入少许色拉油，将面团揉滋润
3/13. 面团搓条，下统一大小的面剂，截断面朝上，撒上少许薄面
4/13. 按平
5/13. 涂上食用油，上面再撒少许干面粉
6/13. 两两油面对叠，制成面胚
7/13. （新手）擀春饼：将面胚按平，双手持擀面棍朝一个方向推拉
8/13. （新手）擀春饼：将面胚转90度，照刚才的方法再次擀
9/13. （新手）擀春饼：将面擀成厚约2mm左右，用擀面棍将面胚找成圆
10/13. 烙春饼：饼铛擦干净、加热，（在无油状态下）放入生面春饼胚
11/13. 一面鼓起气泡
12/13. 翻过来烙另一面（一张春饼通常最多烙50秒）
13/13. 烙好后，将刚粘在一起的两张春饼揭开，吃的时候再蒸透就好了
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 烫面春饼热量895 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物59.9 克
- 钠2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2 毫克
- 钾102 毫克