| 冬菇枣杞荷香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 209克 | 冬菇枣杞荷香鸡热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于有氧拳击操54分钟消耗的热量...600 | |||||
冬菇枣杞荷香鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡（半斤）、荷叶（一张）、大朵冬菇（四朵）、红枣（一小撮）、枸杞子（适量）、盐（少许）、酱油（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、香葱（适量）
1/5. 荷叶提前一个小时泡洗，最好用米水泡，然后小心搓洗，尽量别弄破
2/5. 冬菇泡水泡软，枸杞红枣洗干净备用
3/5. 把冬菇切丁，红枣开边，加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里，放入所有调味料，腌制十分钟
4/5. 蒸笼上铺荷叶，荷叶最好没破，破的地方垫多一小块以防漏汁
5/5. 把腌好的鸡肉倒入荷叶中，上锅蒸十五分钟撒上葱花即可
食材功效信息
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、减肥、降血脂等功效；可与山楂、螃蟹、大米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、提高免疫力、抗炎等功效；可与栗子、莲子、黑木耳搭配；与银鱼、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、滋肾、降血糖等功效；可与百合、山楂、兔肉搭配；
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营养信息
- 冬菇枣杞荷香鸡热量544 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物147.9 克
- 钠258.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾958 毫克