| 简单易做的蛤仔煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 简单易做的蛤仔煎热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于打牌439分钟消耗的热量...90 | |||||
简单易做的蛤仔煎的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（半斤）、鸡蛋（四个）、粉丝（一小捆）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香葱（适量）、食用油（5毫升）
1/7. 蛤蜊半斤，买回来吐干净沙子后用开水煮开壳
2/7. 香葱切末
3/7. 粉丝泡发
4/7. 把开壳的蛤蜊肉剥出洗干净放在碗里
5/7. 磕入两个鸡蛋搅打，撒入香葱，盐和胡椒粉，抓一把蛤蜊肉和粉丝一起搅拌
6/7. 煎锅少放一点油，把小碗鸡蛋液慢慢倒进锅里，小火慢煎
7/7. 早餐一碗皮蛋粥，一张自己做的蛤仔煎，惬意的清晨哦
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、软坚散结、滋阴等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、无花果、柑橘相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与青椒、肥牛、羊排搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 简单易做的蛤仔煎热量659 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物87.22 克
- 钠577 毫克
- 钙220 毫克
- 铁19.05 毫克
- 钾296 毫克