| 青椒炒白干子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 233克 | 青椒炒白干子热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于倒垃圾254分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒白干子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白干子（4小块）、辣椒（4个）、姜片（4-5片）、老抽（小半勺）、盐（适量）、白糖（少许）
1/2. 白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2/2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右），倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促消化、减肥等功效；可与北极虾、基围虾、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、健胃止呕等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒白干子热量636 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠18.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1085 毫克