| 凉拌翠衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌翠衣热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于开货车18分钟消耗的热量...390 | |||||
凉拌翠衣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（500克）、蒜泥（适量）、红油（适量）、辣椒（适量）、醋（少许）、白糖（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、香油（适量）
1/4. 西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟
2/4. 挤干水分
3/4. 蒜泥、红油、辣椒、醋、糖、生抽、盐、香油调成汁
4/4. 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与鳝鱼、胡萝卜、绿茶搭配；与皮皮虾、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌翠衣热量120 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克