| 山药黑木耳炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 山药黑木耳炒虾仁热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于骑马63分钟消耗的热量...240 | |||||
山药黑木耳炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、黑木耳（100克）、山药（200克）、西芹（100克）、枸杞（10克）
1/4. 鲜虾去头尾，剥去壳，去虾线后切3段或者切成虾球，洗净待用。
2/4. 山药切片，用淡盐水焯一下，沥干待用。
3/4. 黑木耳发好水后洗净待用。西芹切颗粒。枸杞用水发好。
4/4. 橄榄油（可以混合点鸡油更香），爆香蒜片，加入少量盐，糖，先下西芹，炒出香味后加入黑木耳，再加入虾球，最后放入山药。大火爆炒后起锅前加入枸杞。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、缓解神经衰弱、帮助消化等功效；可与荷兰豆、大白菜、紫菜搭配；与茶叶、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、减肥、补血等功效；可与草鱼、圆白菜、猪血搭配；与青萝卜、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、尿频、益胃补肾等功效；可与鸭肉、羊肉、乌鸡搭配；与南瓜、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、健胃、健脑等功效；可与鸭肉、羊排、莲藕搭配；与虾米、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药黑木耳炒虾仁热量252 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物22.31 克
- 钠281.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾395 毫克