| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆洗净,去皮,切成细丝,放入盆里,加入凉水,冲洗一遍。
2/3. 辣椒洗净,擦去水分,锅内放少量油,放入辣椒段,出香味以后,放入土豆丝,翻炒几下,加入香醋或白醋,不断翻炒,期间淋入少许水,翻炒至熟。
3/3. 加入少许盐调味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、抗衰老等功效;可与醋、豇豆、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;