| 肉加馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 肉加馍热量/卡路里1031千卡 | |||
1/7. 面粉加上发酵粉发酵;

2/7. 面发好后,做面团;

3/7. 放入平底锅中,慢慢烘烤;

4/7. 待面饼的双面都成金黄后,即可。
5/7. 肉碎的做法:
将红烧肉剁碎,在剁碎的时候,陆续往肉中放些卤汁儿;

6/7. 往肉碎中加入香菜末和青椒末;拌好的肉碎待用;

7/7. 将肉碎塞入对半切开的馍中,即可。
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、促消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促进消化、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与猪里脊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;