| 海带丝酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 海带丝酥饼热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于摔跤244分钟消耗的热量...360 | |||||
海带丝酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、干海带丝（30克）、食用油（适量）、盐（少许）、五香粉（适量）
1/7. 制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀，即是油酥
2/7. 海带丝放入碗中泡发至软
3/7. 面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟
4/7. 醒好的面团，分剂子，擀成面皮
5/7. 撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实，刷上油酥
6/7. 再撒上泡发好的海带丝，卷起，切开后卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯，压实擀开
7/7. 放煎锅中，烙至两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带丝酥饼热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克