| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 513克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于打桌球746分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（八两）、五花肉（三两）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/4. 食材蒜苗八两，五花肉三两。
2/4. 先把肉切片倒入生抽料酒腌十五分钟。
3/4. 蒜苖洗净切段。起油锅爆炒肉片片刻。
4/4. 倒入蒜苗爆炒加老抽加少量水盖上锅盖烧七分钟就起锅装盘。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克