| 海鲜土豆饭饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 807克 | 海鲜土豆饭饼热量/卡路里1026千卡 | |||

1/5. 准备好需要的材料;

2/5. 将土豆去皮切成小块,三文鱼柳切块,一起蒸熟;

3/5. 将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎,其它材料处理成相应小块,混合均匀,
加入适量盐和黑胡椒碎拌匀;

4/5. 手上抹点油,将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子;

5/5. 将团好的剂子滚上面包糠,轻轻按压成小饼,热锅放入适量橄榄油,
2面小火煎黄即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、美容养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、利肢节、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鹌鹑蛋、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;