| 自制苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 自制苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||

1/7. 准备好材料。

2/7. 将苹果洗净、去皮,切成小丁。

3/7. 把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。

4/7. 加入白糖。

5/7. 倒入柠檬汁。(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。

6/7. 煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火。

7/7. 做好的果酱可以当各种点心的馅料。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效;可与枸杞、银耳、绿茶搭配;与胡萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;