| 糖醋土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 糖醋土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于打理草坪41分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一只（约半斤））、食用油（1 汤匙）、葱花（3 汤匙）、姜（少许）、米醋（1.5 汤匙）、白糖（1 汤匙）、盐（适量）、鸡精（少许）、麻油（少许）、大蒜（适量）
1/9. 备好所有食材。土豆去皮切丝后放在凉水中浸泡15分钟，让土豆中的多余淀粉泡掉，这样炒出来的土豆丝才会有爽脆感。姜蒜切成末，葱切成葱花一起备用。
2/9. 锅内放1汤匙食用油，稍微热后将姜蒜下锅爆香。
3/9. 几秒钟后，看到蒜末在油锅里呈黄色，马上下土豆丝翻炒。
4/9. 用大火翻炒约1分钟左右，加入1.5汤匙米醋。
5/9. 加1汤匙白糖。
6/9. 添加少许盐。
7/9. 下入葱花，快速炒匀。
8/9. 加少许鸡精。
9/9. 淋上几滴麻油后，炒匀起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、养颜等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克