| 日本豆腐蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 727克 | 日本豆腐蒸虾仁热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于上厕所576分钟消耗的热量...60 | |||||
日本豆腐蒸虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（适量）、黄瓜（适量）、鲜虾（适量）、万字酱油（适量）、淀粉（适量）、水（适量）
1/4. 日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的薄片。
2/4. 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
3/4. 撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
4/4. 虾仁上放上黄瓜丁点缀下，把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的豆腐虾仁上。日本豆腐质地嫩滑，加上虾仁的鲜香口感，简直就是完美的搭配！
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、预防高血压、和脾胃等功效；可与芹菜、基围虾、海虾搭配；与葱、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效；可与蜂蜜、土豆、木耳菜搭配；与辣椒、香菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与火龙果、辣椒、丝瓜搭配；与橄榄、红枣、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐蒸虾仁热量576 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克