| 玫瑰腐乳酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 玫瑰腐乳酱鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打桌球381分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、玫瑰腐乳（两块）、豆瓣酱（适量）、香菇（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/7. 将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
2/7. 八角爆香。
3/7. 放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
4/7. 放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。
5/7. 放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。
6/7. 煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。
7/7. 之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰腐乳酱鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克