| 金丝旋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 金丝旋饼热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于水中柔软体操229分钟消耗的热量...240 | |||||
金丝旋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、白开水（50毫升）、沸水（120毫升）
1/11. 将面粉放入容器内，边搅拌边加入热水，搅拌成雪花状
2/11. 用适量冷水揉成面团
3/11. 面板上撒一些干粉，将面团揉至光滑后盖保鲜膜静置
4/11. 将面团擀成长方形大薄片，均匀的刷上一层油
5/11. 用手轻轻的撒上一些盐，约3g,再用刷子或者刮板辅助，尽量使其均匀
6/11. 沿着长方形面片的一边，像折扇子一样把面片折成1cm多的长条
7/11. 将长条的一端向里面折起，折成螺旋的圆形后加保鲜膜静置15分钟
8/11. 用手将静置好的面团压扁
9/11. 电饼铛或平底锅（小火）内热少许油，将饼坯放入，用手不停的按压，使饼的大小与容器底部基本相当
10/11. 一面烙好后翻面，依然不停的按压，听见吱吱啦啦的响声后用烙铲拍打饼面至松软，翻面，两侧都拍打后熄火
11/11. 食用时用手抓松或者用筷子挑松即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝旋饼热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克