| 蔬菜鸡蛋培根煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 607克 | 蔬菜鸡蛋培根煎饼热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于擦地300分钟消耗的热量...228 | |||||
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（一条）、红萝卜（一根）、生菜（一棵）、鸡蛋（几个）、高筋面粉（100克）、水（150克）、沙律酱（一条）、黑胡椒粉（适量）、盐（一小勺）、食用油（适量）
1/5. 准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝
2/5. 电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈
3/5. 面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水）加少许盐，油开成糊，倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
4/5. 面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上.
5/5. 待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜，在几十秒后撒黑椒粉，挤上沙律酱就可以吃了！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、安五脏、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆、丝瓜、干贝搭配；与桔子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋培根煎饼热量1140 千卡
- 脂肪48.74 克
- 蛋白质66.75 克
- 碳水化合物84.36 克
- 钠2520.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾1655 毫克