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马来香煎脆虾

马来香煎脆虾的热量和减肥功效

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马来香煎脆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
荷兰芹1千卡20千卡0.8克0.79克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量914马来香煎脆虾热量/卡路里2217千卡
椭圆运动机 热量2217千卡,相当于椭圆运动机222分钟消耗的热量...600

马来香煎脆虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

基围虾(500克)、鸡蛋(1个)、面粉(3大匙)、栗粉(3大匙)、食用油(3大匙)、荷兰芹(1朵)、盐(1/2小匙)、砂糖(1/2小匙)、黄酒(适量)、胡椒粉(适量)、麻油(适量)
马来香煎脆虾的做法图解1

1/8. 将虾洗净,将虾头、虾皮去除干净,再将虾切成双飞型。

马来香煎脆虾的做法图解2

2/8. 将处理好的虾轻轻拍松,放入玻璃碗中。

马来香煎脆虾的做法图解3

3/8. 将调料放入玻璃碗中,将虾腌制30分钟。

马来香煎脆虾的做法图解4

4/8. 将鸡蛋打散,取蛋液,盛入玻璃碗中,将腌好的虾沾上蛋液。

马来香煎脆虾的做法图解5

5/8. 将面粉与栗粉倒入玻璃碗中搅匀,再将沾有蛋液的虾沾上干粉。

马来香煎脆虾的做法图解6

6/8. 用手把沾有干粉的虾压紧。

马来香煎脆虾的做法图解7

7/8. 将食用油倒入锅中,加热至160度时,将虾倒入锅中煎炸。

马来香煎脆虾的做法图解8

8/8. 当虾炸至两面金黄色及香脆时捞起,沥干油分,盛入玻璃杯中,放上一朵荷兰芹即可。

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效;可与油菜、豆苗、丝瓜搭配;与猪肉、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、圆生菜、茼蒿搭配;与豆浆、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效;

荷兰芹的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养血补虚、预防高血压等功效;可与山楂、红薯、粳米搭配;与河蚬、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马来香煎脆虾热量2217 千卡
  • 脂肪113.1 克
  • 蛋白质42.86 克
  • 碳水化合物73.45 克
  • 399.8 毫克
  • 187 毫克
  • 4.55 毫克
  • 542 毫克

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