| 扇形肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 430克 | 扇形肉饼热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于侧泳157分钟消耗的热量...480 | |||||
扇形肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、温水（适量）、肉馅（适量）
1/5. 面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
2/5. 面团擀开,成比较薄的面片，饼中间切两刀,但不要断开;
3/5. 抹馅料,只抹3面;
4/5. 3折,对折好后呈扇形,将边角压死;
5/5. 平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与卷心菜、菠萝、大蒜搭配；与杏、海螺、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇形肉饼热量1254 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克