| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 515千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 八宝饭热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于看电影981分钟消耗的热量...60 | |||||
八宝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
血糯米（150克）、红豆沙（适量）、干果（适量）、黄油（20克）、水（适量）、白糖（20克）
1/7. 血糯米用水浸泡两小时后入锅煮熟，我在煮饭的水里和入了糖
2/7. 米饭煮熟后趁热拌入黄油
3/7. 准备一个小碗，碗内铺好保鲜膜，放入干果。距自己喜好随意摆放
4/7. 铺一层糯米饭，压实
5/7. 摆上干果，再铺一层糯米饭，压实
6/7. 在碗四周压上糯米饭，中间加入红豆沙，抹平
7/7. 随意摆上些干果，最后再铺一层糯米饭，压实。入锅蒸1小时左右即可。
食材功效信息
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有活血行气、止虚汗、美容益寿等功效；可与葡萄、兔肉、鸭肉搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、止渴解酒、治疗高血压等功效；可与枣、鲫鱼、鲤鱼搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量981 千卡
- 脂肪100.06 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物194 克
- 钠72 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6 毫克
- 钾549 毫克