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红烧豆豉田鸡

红烧豆豉田鸡的热量和减肥功效

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红烧豆豉田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
田鸡561千卡93千卡20.5克1.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量1156红烧豆豉田鸡热量/卡路里926千卡
酒保 热量926千卡,相当于酒保403分钟消耗的热量...138

红烧豆豉田鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

田鸡(适量)、红辣椒(适量)、姜(适量)、葱白(适量)、红葱头(适量)、豆豉(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、果酒(适量)、大蒜(适量)
红烧豆豉田鸡的做法图解1

1/3. 田鸡用淀粉,生抽,果酒腌10分钟

红烧豆豉田鸡的做法图解2

2/3. 油爆田鸡,滑炒出锅备用,底油瀑香红葱头,姜蒜和豆豉,下田鸡翻炒,多炒一会(小潺怕寄生虫,所以还焖了一会)

红烧豆豉田鸡的做法图解3

3/3. 调入生抽,蚝油,起锅前下葱白和红椒圈

食材功效信息

田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润泽肌肤、补钙、保健美容等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、防感冒、促消化等功效;可与白菜、明虾、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、增强食欲等功效;

红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、抗菌、降血压等功效;

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营养信息

  • 红烧豆豉田鸡热量926 千卡
  • 脂肪5.14 克
  • 蛋白质51.27 克
  • 碳水化合物79.11 克
  • 314.9 毫克
  • 247 毫克
  • 9.63 毫克
  • 2126 毫克

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