| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于背包旅行6分钟消耗的热量...420 | |||||
虎皮尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、生抽（一茶匙）、醋（一茶匙）、蚝油（一茶匙）、盐（半茶匙）、白糖（一茶匙）、酱油（一茶匙）
1/6. 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理）
2/6. 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。
3/6. 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。
4/6. 翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了，这时放入适量食用油，继续翻炒。
5/6. 将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。
6/6. 炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、降血脂等功效；可与北极虾、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克