| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||

1/6. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。

2/6. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。

3/6. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

4/6. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

5/6. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽

6/6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、化结石、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;