| 糍粑辣酱炖鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 661克 | 糍粑辣酱炖鳕鱼热量/卡路里1001千卡 | |||

1/5. 糍粑分离成片,鳕鱼切块。

2/5. 下油锅煎糍粑,煎到糍粑鼓起,盛到盘里。

3/5. 把鳕鱼也放到油锅里,煎到两面金黄盛盘。

4/5. 锅里留底油,下大喜大辣酱,用勺子搅匀。

5/5. 把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里,少添一点水炖两分钟,待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。
糍粑的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、活血祛瘀、预防高血压等功效;可与辣椒、姜、豆腐搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;