| 栗子乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 板栗 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 825克 | 栗子乌鸡汤热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于酒保584分钟消耗的热量...138 | |||||
栗子乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、板栗（200克）、红枣（15颗）、乌鸡（1只）、板栗（200克）、红枣（15颗）
1/5. 将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。
2/5. 温水浸泡一会儿红枣
3/5. 砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。
4/5. 炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
5/5. 最后加入盐调味即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与芸豆、山药、首乌搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、延年益寿、开胃等功效；可与鸡胸肉、无花果、鸡肉搭配；与牛肉、牛肉酱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、防治脑供血不足、缓和药性等功效；可与南瓜、黑木耳、黄豆搭配；与虾、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子乌鸡汤热量1343 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠84.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1289 毫克