| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于种草254分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧带鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、葱（20克）、姜（10克）、料酒（15克）、酱油（10克）、白糖（30克）、醋（10克）、盐（2克）、味精（2克）、花生油（30克）
1/13. 先把带鱼洗净，去掉内脏。
2/13. 用刀切成5公分的段，放入葱、姜、料酒、盐腌制10分钟。
3/13. 把鱼裹上一层面粉。
4/13. 锅里放油。
5/13. 六成热放入带鱼，煎至金黄色即可。
6/13. 盛出来备用。
7/13. 葱切段，姜切丝。
8/13. 放入锅中煸炒。
9/13. 添加料酒、酱油翻炒。
10/13. 放入带鱼，加适量水、白糖、醋。
11/13. 小火烧3到5分钟。
12/13. 放入味精调味即可。
13/13. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低肝癌、治疗高血压等功效；可与腐竹、千张、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克