| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 591千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 874克 | 咖喱牛肉热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于足球122分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、元葱（适量）、日式咖喱块（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 将牛腿肉切成筷子粗细的条。
2/10. 加入少许盐和料酒腌渍。
3/10. 牛奶用微波炉加热。
4/10. 将日式咖喱块放进热牛奶中。
5/10. 搅拌至咖喱块融化成成糊状。
6/10. 将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀，。
7/10. 剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀。
8/10. 将土豆条与胡萝卜条摆放盘中。
9/10. 再放上元葱条。
10/10. 最后放上腌好的牛肉条，入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能，可以选择最佳温度加热食物，蒸制15分钟左右即可。
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与姜、芥蓝、香菇搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、益气等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与莴笋、西瓜、比目鱼搭配；与白酒、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量855 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾612 毫克