| 销魂卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 销魂卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砌砖14分钟消耗的热量...420 | |||||
销魂卤蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5枚）、辣椒酱（1勺）、花椒（10颗）、麻椒（10克）、茴香（1茶匙）、八角（2个）、香叶（1个）、桂皮（1块）
1/6. 鸡蛋洗净备用，辣酱自选。
2/6. 花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。
3/6. 锅中倒入清水，放入1少辣酱。
4/6. 放入洗干净的鸡蛋。
5/6. 大火煮开后，转小火煮约10分钟。
6/6. 用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入味后加热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与香椿、银鱼、荠菜搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 销魂卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克