| 金玉飘香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 597克 | 金玉飘香热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于写作业427分钟消耗的热量...108 | |||||
金玉飘香的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、玉米（1根）、尖椒（2根）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 玉米选好，去皮，去玉米须，冲洗干净，剥下玉米粒。一根玉米剥下的玉米粒大概有一碗半（饭碗大小）。
2/3. 里脊肉少许，洗净，控干水，切成玉米粒大小。
尖椒洗净，去籽，切成细丝。
葱切葱末，蒜切蒜末，备用。
3/3. 锅内放油，稍热，放入葱末、蒜末煸出香味，之后放入肉粒、花椒粉，翻炒，之后放入玉米粒，耐心翻炒至玉米粒变成金黄色，并出现沙沙声，滴入少许生抽，放入尖椒丝、盐和少许白糖，大火翻炒，至尖椒表皮起皱，即可出锅。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、软化血管等功效；可与鸽肉、草莓、大豆搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、降血压等功效；可与虾、茄子、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉飘香热量768 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠104.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾800 毫克