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西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭的热量和减肥功效

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西班牙海鲜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
海虾79千卡79千卡16.8克0.6克
蛤蜊62千卡62千卡10.1克1.1克
681千卡362千卡7.4克2.4克
总量687西班牙海鲜烩饭热量/卡路里1046千卡
上厕所 热量1046千卡,相当于上厕所1046分钟消耗的热量...60

西班牙海鲜烩饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(一只)、海虾(100克)、蛤蜊(100克)、米(一杯)、洋葱(半颗)、胡萝卜(一根)、红甜椒(半颗)、柠檬(一个)、西红柿(一个)、蒜蓉(两勺)、白兰地(适量)、咖喱粉(两勺)
西班牙海鲜烩饭的做法图解1

1/6. 锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后先盛盘。

西班牙海鲜烩饭的做法图解2

2/6. 锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后先盛盘。

西班牙海鲜烩饭的做法图解3

3/6. 将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香,加入盐,两勺咖喱粉炒均匀。

西班牙海鲜烩饭的做法图解4

4/6. 加入咖哩粉后,慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。

西班牙海鲜烩饭的做法图解5

5/6. 加入水(略微超过全部食材),盖上锅盖小火焖煮半小时,米饭熟后,洒入一些迷迭香。

西班牙海鲜烩饭的做法图解6

6/6. 最后将所有海鲜放在米饭上,淋上柠檬汁,也可以用柠檬片盖上饭上,最后小火焖5分钟即可。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与油菜、芹菜、豆苗搭配;与南瓜、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、田螺、扁豆相克,同食可能会引起不适;

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 西班牙海鲜烩饭热量1046 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质51.3 克
  • 碳水化合物89.8 克
  • 874.6 毫克
  • 334 毫克
  • 15.4 毫克
  • 710 毫克

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