| 麻辣花生拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 总量 | 299克 | 麻辣花生拌菠菜热量/卡路里281千卡 | |||

1/6. 绿豆粉丝用温水泡软。

2/6. 入开水锅中汆烫至熟,捞出过凉水,沥干备用。

3/6. 菠菜用开水烫熟,捞出过凉水,用手挤干水份,切段备用。

4/6. 麻辣花生一把,用刀背压碎。

5/6. 把粉丝用剪刀剪短,和菠菜段放一大碗里,放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后,再倒入香麻油拌匀。

6/6. 拌好的粉丝菠菜装盘,在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、通肠导便等功效;可与羊肝、海带、粉丝搭配;与豌豆、鳝鱼、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益气、利尿等功效;可与菠菜搭配;