| 沙湾姜埋奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 265克 | 沙湾姜埋奶热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于扎马步39分钟消耗的热量...240 | |||||
沙湾姜埋奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老姜（15克）、纯牛奶（250克）、白砂糖（10克）
1/9. 往奶锅中倒入250克纯牛奶。
2/9. 称取10克白砂糖倒入奶中。
3/9. 开小火将牛奶加热至80度左右。
4/9. 熬制牛奶期间称取15克老姜，用清水洗净。
5/9. 用擦蓉器将老姜擦成姜蓉。
6/9. 取一只碗，上面铺上笼布。
7/9. 把姜蓉放在笼布上，用手使劲挤出姜汁。
8/9. 将80度的牛奶从高处迅速倒入有姜汁的碗中。
9/9. 倒入后一定要静置五至十分钟，切记不可再搅拌。
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与酒、米汤、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙湾姜埋奶热量156 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠52.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾109 毫克