| 脆香春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 607克 | 脆香春卷热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于剪指甲2267分钟消耗的热量...60 | |||||
脆香春卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、胡萝卜（适量）、春卷皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 胡萝卜洗净刨丝斩末。
2/9. 葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
3/9. 调时加些水，肉可嫩些。
4/9. 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破）
5/9. 卷好。
6/9. 两边折好。
7/9. 卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
8/9. 春卷排队。
9/9. 锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与圆茄子、魔芋、银耳搭配；与鲫鱼、茶叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、下气等功效；可与鲈鱼、羊排、草鱼搭配；与柠檬、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 脆香春卷热量2267 千卡
- 脂肪64.7 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠543.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾251 毫克