| 拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于网球4分钟消耗的热量...480 | |||||
拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、蒜泥（适量）、盐（适量）、醋（适量）、油辣子（适量）、小葱（适量）、六月鲜酱油（适量）
1/5. 黄瓜洗净，去皮（本地黄瓜皮有点老），去头去尾，切成段，直接用刀背拍碎。
2/5. 拍碎后的黄瓜放在容器里加盐腌制下。
3/5. 腌制的黄瓜静置一刻钟左右，用清水洗净。
4/5. 加入蒜泥，醋，油辣子，酱油，小葱拌匀。
5/5. 装盘，可以用筷子挟出黄瓜，整齐码放的盘子里，汤汁从上面淋下。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与醋、蜂蜜、豆腐搭配；与水芹菜、杨梅、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克