| 萝卜牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 957克 | 萝卜牛腩热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于滑水255分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、牛腩（适量）、桂皮八角（适量）、六月鲜酱油（少许）、啤酒（少许）、大蒜（适量）
1/3. 牛腩、萝卜洗净切小块备好
2/3. 锅里放一点油，烧热后放桂皮八角蒜爆会再放牛腩一起炒，水分炒干肉变色以后倒一点啤酒、水、酱油把牛腩压一会
3/3. 再放萝卜块、盐、味精跟牛腩一起煮，大火收汁就好了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、利尿、消食等功效；可与豆腐干、豆腐、羊骨搭配；与银耳、木耳、藕相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、健脾养胃、调节病后体虚等功效；可与土豆、菜花、芹菜搭配；与白酒、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牛腩热量1530 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克