| 双椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 542克 | 双椒鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于网球195分钟消耗的热量...420 | |||||
双椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、野山椒（适量）、绍酒（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 将挪威三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙，用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟。
2/4. 将剁椒剁碎，野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀。
3/4. 将鱼头平铺在盘中，两片分别淋上剁椒汁和野山椒汁。
4/4. 上锅旺火足气蒸8-10分钟取出撒葱丝、红椒丝，淋热油，浇入蒸鱼豉油即可食用。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防慢性病、治疗高血压、增强脑功能等功效；可与蘑菇酱、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双椒鱼头热量1366 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物1 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克