| 元宝饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 元宝饺子热量/卡路里2751千卡 | |||
 热量2751千卡，相当于焊接917分钟消耗的热量...180 | |||||
元宝饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、南瓜（200克）、肉末（500克）、葱（适量）、姜泥（适量）、蒜泥（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、豆腐（适量）
1/9. 南瓜切片蒸熟
2/9. 蒸好的南瓜压成泥放凉，加入面粉揉成团
3/9. 揉好的面团，盖起来醒20分钟
4/9. 绞肉放入，盐，葱花，酱油，鸡蛋，胡椒粉，五香粉，姜泥
5/9. 往一个方向搅拌
6/9. 醒好的面团擀成薄片，用杯子压一下，这样包出来饺子一样大
7/9. 包入馅对折捏成半圆形
8/9. 再把两个角捏在一起，就成了元宝形的饺子了
9/9. 起锅水，水开下入饺子煮开，放入冷水煮开，再放冷水，连续3次饺子就煮熟了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、护肝等功效；可与红枣、墨鱼、火腿搭配；与羊排、上海青、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元宝饺子热量2751 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠70.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾307 毫克