| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里369千卡 | |||
1/2. 瘦肉馅加少许生抽、葱姜蒜末、水、香油调好味;粉丝用温水泡5分钟;冬瓜去皮去籽切成较厚的片。
2/2. 锅中放水,加少许盐,放入冬瓜片煮5分钟,将调好的瘦肉馅用筷子夹成小丸子形状放入冬瓜汤中煮熟,加入泡好的粉丝,最后放入香葱段煮沸即可食用。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、减肥降脂等功效;可与香菇、大花蟹、红枣搭配;与海螺、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;