| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
1/4. 黄瓜用刀拍扁,切块
2/4. 葱、蒜切末备用
3/4. 放入盐、味精、葱末、蒜末、白醋、白糖一调羹、海鲜酱油(南方朋友不喜欢放酱油可以省略)海鲜酱油和白醋的比例大约是1:1放一汤匙调味即可。喜欢陈醋的朋友可以把白醋换成陈醋
4/4. 放入辣椒油、麻油,拌匀后装盘即可(怕吃辣的同学可以省略)喜欢芥末口味的可以用芥末替代辣椒油和麻油,也好吃!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、解毒消肿等功效;可与土豆、墨鱼、蜂蜜搭配;与红枣、葵花籽、芹菜相克,同食可能会引起不适;