| 炸小肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 炸小肉丸热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于开车12分钟消耗的热量...180 | |||||
炸小肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（250克）、香菇（6-8颗）、西兰花（一大朵）、木耳（少许）
1/5. 将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。（给宝宝吃不建议用买现成的肉馅，口感差且不卫生，嘿嘿）；
2/5. 将香菇（鲜香菇或水发均可）、木耳切成小丁拌入肉馅中，制成小肉丸（注意：肉丸不宜过大）；
3/5. 将西兰花洗净、焯水后剥成一朵朵小花，摆在盘周围备用；
4/5. 煎锅（平底锅）中倒入食用油，油温不宜过热，小火煎炸肉丸；
5/5. 将肉丸炸成金黄色即熟，盛出摆盘。因为肉丸的主要成份为香茹也以好熟。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血脂、防治肿瘤等功效；可与仔鸡、草鱼、牛里脊搭配；与西红柿、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸小肉丸热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克