| 双孢菇蛋花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 双孢菇 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 427克 | 双孢菇蛋花粥热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于打鼓109分钟消耗的热量...240 | |||||
双孢菇蛋花粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（适量）、双孢菇（适量）、西兰花（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用；
2/7. 西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用；
3/7. 电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟；
4/7. 打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀；
5/7. 放入适量开水，盖上盖子熬粥；
6/7. 煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟；
7/7. 调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦！
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
双孢菇的热量20千卡（每100克）；具有补脾、补脾润肺、理气等功效；可与排骨、豆腐、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效；可与墨鱼、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与百合、辣椒、小米搭配；与甲鱼 、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双孢菇蛋花粥热量437 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克