| 温州麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 精盐 | 克 | 2千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 303克 | 温州麦饼热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于现代舞229分钟消耗的热量...288 | |||||
温州麦饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、精盐（3克）、咸菜丝（100克）、猪肉丝（100克）、虾皮（20克）、葱花（20克）、鸡蛋皮（2个）
1/8. 面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团；
2/8. 雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-3个，霉干菜50克、猪肉丝100克，香菇5-6个泡软切丝，葱花若干。各自炒熟备用。
3/8. 像包肉包子一样，把馅料包好。
4/8. 压扁成饼状。
5/8. 用擀面杖擀成博饼状。
6/8. 铁锅烧热，转小火。贴上麦饼。两面反复翻转，至少要翻15次，两面充分烤熟膨起为止。
7/8. 取出，稍凉。
8/8. 切成四瓣，装盘。皮脆，爽口！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、杀菌、预防甲状腺病等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温州麦饼热量1100 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物67.92 克
- 钠589 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾109 毫克