| 拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 523克 | 拌菠菜热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于高抬腿67分钟消耗的热量...480 | |||||
拌菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、胡萝卜（一小段）、油豆腐（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（三只）、姜丝（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 把菠菜去根洗净切段，胡萝卜切丝备用。蒜片姜丝三只红辣椒。
2/4. 烧滚开水加一勺盐倒入菠菜焯一下就捞起。再倒入油豆腐焯二分钟捞起。
3/4. 起油锅油热后关火倒入蒜片姜丝辣椒胡萝卜煸香。
4/4. 等油凉就倒入菠菜油豆腐加盐糖醋拌匀。调料可以跟据自己口味配。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效；可与猪血、胡萝卜、白茅根搭配；与猪里脊肉、黄鳝、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、消食等功效；可与圆白菜、比目鱼、香菇搭配；与茄子、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、生津止渴、清肺健肤等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌菠菜热量536 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质19.25 克
- 碳水化合物17.05 克
- 钠54.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾472 毫克