| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红蘑 | 克 | 404千卡 | 214千卡 | 18.40克 | 0.70克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于玩游戏206分钟消耗的热量...340 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、红蘑（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、酱油（少许）
1/8. 鸡肉切块（若是整鸡需要用水焯一下去掉血沫后备用）葱切片 姜切片 泡红蘑（开水泡需要１０分钟）土豆切3cm见方的块或滚刀块
2/8. 炒锅放底油适量（和平时炒菜差不多就可以）油开后放葱姜片炒香
3/8. 放入鸡肉炒半熟（表面变白即可）（若是鸡翅的话炒到金黄色）放入红烧酱油（2汤匙）翻炒几下
4/8. 加水后放入土豆、红蘑（水刚过鸡肉土豆蘑菇即可，不要太多）
5/8. 放盐（尝一下汤的味道，调整一下咸淡）放十三香(一调料匙)
6/8. 调至中火炖熟（炖８分钟左右用勺子翻一下入味）
7/8. 炖到只剩一点点汤就ＯＫ啦！
8/8. 最后一步就是放一汤匙的味精，翻炒几下好！出锅啦！那叫一个香~~~~~
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精填髓、补虚损等功效；可与冬虫夏草、松子、豇豆搭配；与鲤鱼、芝麻、明虾相克，同食可能会引起不适；
红蘑的热量214千卡（每100克）；具有抗癌、强身、益肠胃等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量1168 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠86 毫克
- 钙35 毫克
- 铁236.8 毫克
- 钾851 毫克