| 蓝莓牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 蓝莓牛肉丸热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于滑雪36分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓牛肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（200克）、大喜大烤肉酱（50克）、粗芥末籽（1小勺）、面包屑（15克）、牛奶（4大勺）、希杰蓝莓酱（适量）
1/7. 将牛肉切片后，剁成细腻的肉馅。
2/7. 加入大喜大烤肉酱，用筷子搅拌均匀。
3/7. 接着放入1小勺粗芥末籽。
在面包屑中加入牛奶，完全浸软后倒入肉馅中。
4/7. 用筷子朝一个方向，不停搅拌至均匀。接着在手心蘸少许食用油，取一小块肉馅揉成圆球状。
5/7. 依次将肉馅整形成肉丸后，放入铺有锡纸的烤盘中。
6/7. 放入预热200度的烤箱，烘焙20分钟后取出。
7/7. 蘸取希杰蓝莓酱即可食用。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、化痰息风等功效；可与大白菜、鸡腿菇、芹菜搭配；与白酒、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓牛肉丸热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克