| 鸡丝南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 622克 | 鸡丝南瓜汤热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于聚会464分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡丝南瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一个）、鸡腿肉（2个）、欧芹（一小把）、盐（适量）、南瓜籽油（2茶匙）、香菇（一朵）、枸杞（几颗）、胡椒（适量）
1/6. 用鸡腿骨熬鸡汤，放点香枸杞和大葱，倒一点点白醋，煮开关小火时放根大葱；
2/6. 南瓜削皮刨囊切块，放蒸锅蒸熟；
3/6. 蒸软的南瓜加一点鸡汤放入料理机打成泥；
4/6. 南瓜泥倒入锅中，倒入部分鸡汤，小火边搅拌边放盐和胡椒调味；
5/6. 有条件的话还可以加南瓜籽油（Kürbiskern?l）和新鲜的切碎的欧芹，味道会更好。
6/6. 盛入汤盘里，中间放些鸡丝，再放一朵新鲜的欧芹，最后旁边放一颗香菇，一盘色香味俱全的南瓜汤就做好了，配上面包，很随意的晚餐哦。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、防癌治癌等功效；可与枣、墨鱼、排骨搭配；与梭子蟹、辣椒、荞麦相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝南瓜汤热量696 千卡
- 脂肪10.83 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠65.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾387 毫克