| 煮带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 煮带鱼热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于堵缝隙9分钟消耗的热量...270 | |||||
煮带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冷冻带鱼段（500克）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/10. 所有食材准备好。
2/10. 将带鱼内脏取出，腮摘掉，表面亮色组织洗净，沥干水备用。
3/10. 青椒胡萝卜洗净，切成片。
4/10. 炒锅加热，放入适量食用油，到葱姜蒜爆香。
5/10. 调成小火，锅内依次放入生抽，少量料酒，蚝油炒香。
6/10. 放入少量的水，烧开。
7/10. 调成中火，倒入带鱼下锅煮5分钟。
8/10. 调成大火，煮到汤汁快要收干。
9/10. 倒入胡萝卜片，小煮1分钟。
10/10. 最后倒入青椒片，用锅铲将汤汁浇到青椒上，青椒变色后，即可关火装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、比目鱼、绿豆芽搭配；与木瓜、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煮带鱼热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克