| 饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于吹小号436分钟消耗的热量...150 | |||||
饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2—3个）、白砂糖（适量）、水（适量）
1/3. 将鸡蛋打入适量面粉中，加水搅拌。呈较稀糊状即可。如下图
2/3. 在平底锅中放入适量的油（刚好浸满锅底为宜），用汤勺舀一勺半左右，放入85℃左右的油中，旋转平底锅使其摊开。重复上述步骤
3/3. 完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、丝瓜、荠菜搭配；与红薯、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克