| 大馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 大馅馄饨热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于画画242分钟消耗的热量...270 | |||||
大馅馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、瘦肉馅（适量）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、水（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/10. 将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅
2/10. 将面粉加水和一个鸡蛋和成面团，醒半小时
3/10. 将面团擀成面皮
4/10. 切成方型
5/10. 在每一片上放上适量肉馅
6/10. 拿起一个对角捏好，再对角捏一下
7/10. 包制中
8/10. 包好了
9/10. 下锅煮熟
10/10. 开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与辣椒、圆生菜、玉米搭配；与味精、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大馅馄饨热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克