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黑木耳炒山药

黑木耳炒山药的热量和减肥功效

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黑木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量543黑木耳炒山药热量/卡路里933千卡
修筑围墙 热量933千卡,相当于修筑围墙156分钟消耗的热量...360

黑木耳炒山药的做法共2个步骤

食材主料/辅料

山药(1斤多点)、黑木耳(一把)、青椒(半个)、食用油(3勺)、红椒(半个)、小葱(4-5根)、大蒜(4片)、生姜(4薄片)、盐(适量)、白开水(适量)

1/2. 黑木耳泡开洗净备用,新鲜山药洗净、去皮、切块备用,青、红甜椒洗净切块备用,小葱、生姜、大蒜洗净分别切段、切块、切片备用!!

2/2. 热锅后放入三勺油,将油烧热后,放入备好的葱姜蒜爆香一下,就立马接着将事先备好的黑木耳倒入并进行翻炒,翻炒一小会后将山药放入并同时加盐共同进行翻炒,翻炒一会后在加入适量冷水接着翻炒,并进行相应的调味,调好味后可接着翻炒一下后,就放入青红甜椒接着炒一下后,若喜欢熟一点可盖锅盖焖锅煮一下,喜欢爽口一些的可接着炒个半分钟后就可关火盛盆了。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、促消化、尿频等功效;可与玉米面、甘蔗、羊肚搭配;与虾、鲫鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、增强免疫力、贫血等功效;可与芦荟、鱿鱼、竹笋搭配;与鸭肉、白萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、帮助消化等功效;可与兔肉、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、预防高血压等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健脾胃、防感冒等功效;可与苦瓜、基围虾、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑木耳炒山药热量933 千卡
  • 脂肪112.34 克
  • 蛋白质18.38 克
  • 碳水化合物77.25 克
  • 64.6 毫克
  • 58 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1483 毫克

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